Massor med god mat!
När livet annars är sig likt så finnd det något som kan liva upp vilen jobbdag som helst, nämligen god mat. I går tog jag mig friheten att handla mig en del som skulle visa sig bli väldigt smarrigt. Sådan mat brukar jag inte göra, men tänkte att jag skulle testa för omväxlingens skull, och det blev väldigt smarrigt. Quesadilias med kyckling, getost och honung. Receptet hittade jag här:
Sedan har jag testat på att göra egna yoghurttäckta nötter och bär. De är inte klara än så kan inte riktigt säga om de blev bra, men provsmaket intygar att det blir gott! Man skulle ha ca 1dl yoghurt i ett kaffefilter i kylen ett dygn så att vasslen rinner ur. Sen bara blanda det med 150g vit choklad och röra i det man vill. Receptet var till kokostoppar, men jag gör lite allt möjligt.
Kommentarer
Trackback
